DIRECTORIO DEL SITIO
Últimos comentarios
- 21 de marzo de 2015 – JORGE GALVEZ: ECHO DE MENOS EL POTENTE ANTIOXIDANTE OPC DESCUBIERTO POR EL PROFESOR (...)
- 1ro de marzo de 2015 – patricia flores: me encanto todo lo relacionado a la investigación hecha por ustedes de (...)
- 28 de enero de 2015 – eu: Maravilloso el artículo, es un trabajo de excelencia!
- 19 de enero de 2015 –: hola me llamo mayra y me gustaria que me dijeran como ponerme el cataplasma (...)
- 31 de diciembre de 2014 – vivi_ggc@yahoo.com.ar: Hola!tengo 52 años y tomó levotiroxina de 100 hace 10 años y me controlo cada (...)
12 visitas ahora
Número aproximado de visitas a este artículo: 178
Nota de prensa, BioCultura Madrid 8-11 noviembre 2012
BioCultura Madrid Eco-gastronómico: Ecochefs concienciados en el showcooking
Una de las actividades con éxito de BioCultura Madrid vuelve con más fogones y más platos para saborear y disfrutar con todos los sentidos en el showcooking orgánico, que contará con ecococineros y nutricionistas conocidos que prepararán platos única y exclusivamente elaborados con productos procedentes de la agricultura y la ganadería ecológica y que explicarán ellos mismos, minuciosamente, las recetas que llevan a cabo.
Una de las actividades con éxito de BioCultura Madrid vuelve con más fogones y más platos para saborear y disfrutar con todos los sentidos en el showcooking orgánico, que contará con ecococineros y nutricionistas conocidos que prepararán platos única y exclusivamente elaborados con productos procedentes de la agricultura y la ganadería ecológica y que explicarán ellos mismos, minuciosamente, las recetas que llevan a cabo.
Alimento ecológico es aquel producto que ha sido producido de una forma natural y no contiene productos perjudiciales para la salud.
La preocupación por la salud es el primer motivo tanto para iniciarse en el consumo de alimentos ecológicos, como para continuar en el mismo.
Quien apuesta por los alimentos ecológicos suele apostar también por los alimentos locales y de temporada. Suele preferir alimentos que hayan sido cultivados de forma tradicional con las técnicas de toda la vida. Una dieta sana y ecológica con una cocina sostenible.
Por eso los productores también estarán presentes durante la elaboración de los platos, y explicarán al público cómo se han elaborado las materias primas que se utilizan en cada caso.
Habrá productos de diferentes comunidades autónomas, platos para cada día y platos delicatessen, etc. Este “show cooking” es una iniciativa de BioCultura que cuenta con la co-organización del CAEM de Madrid y la colaboración de Intereco.
(30 de octubre de 2012)
