borraja

FAMILIA: Boragináceas, que comprende unas 1550 especies tubifloras de los países
templados y cálidos, casi todas matas herbáceas o leñosas.

DESCRIPCIÓN: Planta robusta cubierta de pelos ásperos muy rígidos, de gruesa y
prolongada raíz, con hojas esparcidas y oscuras muy rugosas y flores azules, blancas o
violáceas que forman ramilletes muy erizados de pelos. Se supone de origen atlántico,
hispano-marroquí. Se cría en huertas, barbechos y baldíos no demasiado secos y ribazos,
sobre todo en tierra baja. Florece al comenzar la primavera, incluso antes en sitios muy
abrigados y calientes, o más tarde en tierras elevadas del interior.

PARTES UTILIZADAS: La planta entera, las flores y las hojas, y el aceite
obtenido de las semillas.

PRINCIPIOS ACTIVOS: Las flores contienen mucílagos neutros,
abundantes sales minerales (sílice, calcio, potasio), resinas, flavonoides,
antocianósidos, alantoína y trazas de alcaloides pirrolizidínicos. Las hojas,
taninos y ácido silicílico. El aceite de las semillas es rico en ácidos grasos
poliinsaturados, oléico, linoléico y gamma-linolénico, precursores de las
prostaglandinas.

PROPIEDADES: Antiinflamatoria y emoliente (desinflama la piel y las mucosas),
depurativa y diurética, expectorante, reepitelizante y sudorífica. Indicada como
depurativo de la sangre en enfermedades infecciosas y febriles (sarampión, varicela,
escarlatina) y de las vías respiratorias (tos, resfriado, gripe, bronquitis, faringitis), o si se
requiere aumentar la diuresis (afecciones genitourinarias como cistitis, ureteritis, uretritis,
nefritis, oliguria o urolitiasis, hiperazotemia, hiperuricemia, gota, hipertensión arterial,
edemas y sobrepeso con retención de líquidos) y en uso externo en heridas, dermatitis,
eccemas y dolor de gota. Contraindicada en embarazo, hepatopatía y neoplasia. El aceite
es antidismenorréico (normaliza los ciclos), emoliente e hipolipemiante, ayuda a regular el
sistema hormonal y el metabolismo general, indicado en hipercolesterolemia, prevención
de la aterosclerosis, síndrome premenstrual y trastornos del climaterio, y en uso externo en
dermatitis, ictiosis, psoriasis, sequedad y envejecimiento cutáneo.

MODO DE EMPLEO: Infusión, jugo fresco, extracto fluido y extracto seco, se recomienda
asociada con otras plantas depurativas como onagra. En uso externo cataplasma de hojas
y flores, y aceite puro o en emulsión. Las hojas basales frescas se utilizan como verdura de
buen sabor, fácil digestión, diurética y ligeramente laxante.

REFERENCIAS BÁSICAS

- Diccionario de Botánica, Dr. P. Font Quer, Editorial Labor, Barcelona, 1993.

- Plantas Medicinales. El Dioscórides renovado, Dr. P. Font Quer, Ed. Labor, Barcelona, 1995.

- Enciclopedia de las Plantas Medicinales, Dr. Jorge D. Pamplona Roger, Ed. Safeliz, Madrid, 1998.

- Fitoterapia. Vademécum de Prescripción, Ed. Masson, Barcelona, 1998.

- Diccionario terminológico de Ciencias Médicas, Ed. Masson, Barcelona, 1998.

- Gran Enciclopedia de las Plantas Medicinales, Dr. Josep Lluís Berdonces i Serra, Ed. Tikal, 1999.

(ficha publicada en Espacio Humano nº 50, febrero de 2002)