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En respuesta a:
Luis: al leer la duda planteada sobre la capacidad de la zanahoria para modificar, en uno u otro sentido, los valores de la tensión arterial, y repasar tanto el artículo Control de la tensión arterial como la ficha de la Zanahoria, he visto que es cierto que pueden crear confusión. También he leído ahora otro mensaje, de Yolanda, planteando la misma cuestión.
La respuesta es tan sencilla como que, al igual que ocurre con muchas otras plantas habitualmente utilizadas en ésta u otras afecciones, la zanahoria posee propiedades normotensoras, es decir, que puede ayudar a regular la tensión arterial (...)