Flores de Bach y emociones

Paula Crabtree, Bach Practitioner (especialista en terapia con Flores de Bach) que en mayo de 1999 desarrolló el «Seminario de Formación» organizado en Madrid por la Oficina en nuestro país del Instituto Edward Bach, definió la terapia floral como «Sistema para entender las emociones», que unas veces se reconocen y otras veces no, «porque sólo suele saberse que estamos mal, no por qué». Es un sistema preventivo, sabiendo qué se siente, «para evitar la aparición de la enfermedad».

– También sobre flores de Bach: Flores de Bach en dolencias físicas y Combinaciones de flores de Bach

Castaño de Indias

FAMILIA: Hipocastanáceas. DESCRIPCIÓN: Árbol de gran porte, con grandes hojas enfrentadas y compuestas de 5 a 9 hojas secundarias. Flores blancas formando ramilletes. El fruto, grande y con numerosas púas blandas, al abrirse suelta una o dos semillas similares a las castañas pero mayores, más redondeadas y muy amargas. Crece silvestre en suelos ligeros y frescos de las montañas de Grecia, Asia y América. Cultivado como árbol de sombra ornamental en parques y calles. Florece en abril con clima templado, o más tarde en sitios elevados. El fruto madura al final del verano o en otoño. PARTES UTILIZADAS: Corteza, semillas (castañas no comestibles) y hojas. PRINCIPIOS ACTIVOS: Heterósidos cumarínicos (esculósido, fraxósido, escopoletósido), flavonoles (derivados del quercetol, ramnetol, kenferol), fitoesteroles (sitosterol, estigmasterol, campestrol) y taninos catéquicos y leucoantocianósidos en la corteza y hojas. Alantoína en la corteza. Taninos, saponósidos triterpénicos (escina), pectina, potasio, calcio, fósforo, aceite etéreo y flavonoides (esculina) en las semillas. PROPIEDADES: Venotónica, aumenta la resistencia capilar y disminuye su permeabilidad, antiinflamatoria, antihemorrágica, importante acción vasoconstrictora y antiedematosa. Por reducir el daño de los rayos ultravioleta B, el esculósido se emplea en la fabricación de protectores solares. Efecto astringente de los taninos. En uso externo, los saponósidos facilitan la… Continuar leyendo Castaño de Indias

Piel y cosmética natural

«La cosmética natural, especialmente recomendable por no ocasionar problemas alérgicos, parte de una composición a base de productos totalmente naturales, no lleva perfumes ni conservantes químicos fuertes. Al tratar de una manera más curativa resulta mucho más beneficiosa para cualquier tipo de piel, sobre todo en problemas como descamaciones, acné, manchas o eccemas, y sus efectos terapéuticos se notan antes. Además, no está testada con animales». Dña. Almudena Calzado Serrano, Esteticista Diplomada, comienza por diferenciar tres tipos de piel en general: «Aunque nunca son puras, sino que tienen zonas distribuídas por el cuerpo, podemos distinguir la piel seca, la mixta o normal, y la grasa o acnéica. También puede ser seca y sensible, mixta con tendencia a las cicatrices, con poros dilatados, …».

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Celulitis y circulación sanguínea

La celulitis, que se manifiesta casi exclusivamente en las mujeres, obesas o delgadas, constituye una de las principales preocupaciones estéticas y de salud. Por constituir una visión multifactorial, resumimos el seminario sobre celulitis y su tratamiento natural impartido en mayo de 2002 en Madrid por D. Pedro Palomo, Master en Terapias Alternativas. Una vez definida y diferenciada de otras afecciones relacionadas con el peso (obesidad, lipodistrofia), se establece la evolución, fases y localización, así como los factores que predisponen a padecer de celulitis, y cuyo conocimiento puede favorecer su tratamiento y prevención. A continuación, una serie de pautas dietéticas basadas en una alimentación equilibrada y variada, paso previo al que sigue un tratamiento dietético natural interno y un tratamiento externo en base a la cosmética natural como partes inseparables de un enfoque integrado mediante el cual se intenta hacer frente con éxito a la celulitis.

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Repostería integral: ingredientes y elaboración

La elaboración y degustación de pasteles y bollos ocupa un lugar destacado en prácticamente todas las culturas culinarias. Tampoco la nuestra es una excepción. Más bien al contrario, dada la proximidad e influencia árabe en nuestra historia y tradiciones. Además de moderar su consumo en general, máxime en los casos de obesidad o azúcar y colesterol elevados, bueno será prestar atención a los ingredientes de los productos de repostería, al proceso de elaboración y a cómo se endulzan. En esta ocasión plasmamos para ello sendas entrevistas, con el responsable de fabricación de una de las empresas pioneras en Madrid de bollería y panadería integral, y con la gerente de uno de los escasos hornos artesanales que aún persiste cerca de Madrid, respectivamente.

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Isoflavonas de soja y menopausia

En el marco de la 16ª edición de Biocultura, desarrollada en noviembre de 2000 en Madrid, D. Apollinaire Dschoutezo (licenciado y doctor en Medicina Alternativa e investigador en etnomedicinas), partió del funcionamiento del cuerpo y del sistema hormonal en la menopausia para destacar la importancia del aporte de sustancias parecidas a los estrógenos (presentes en plantas y alimentos, frutas, semillas y legumbres, y con una estructura molecular parecida a la del organismo), a dosis elevadas y concentradas, como camino natural para amortiguar los cambios que vive la mujer y para la autorregulación de su cuerpo. Cuando desde diversos ángulos se cuestiona la terapia hormonal clásica, como alternativa plausible y a condición de que sea no transgénica se nos presenta la soja. Además de incluir otras aportaciones sobre las isoflavonas, se concluye con plantas para las diversas alteraciones y cuidados en la menopausia.

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Lecitina de soja

La lecitina de soja es uno de los complementos dietéticos en que parece darse un consenso cada vez mayor, no sólo entre las medicinas naturales o complementarias, también cada vez más médicos y personal sanitario reconoce sus propiedades. Especialmente se admite, ya de manera casi unánime, que la lecitina regula la tasa de colesterol en sangre y reduce el riesgo de su acumulación sobre las paredes arteriales.

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Maca

Recogemos en esta ocasión la ponencia sobre la maca de D. Ricardo Gampel, Doctor en Bioquímica y Farmacia y especialista en Farmacología y Fitoterapia, presentada en las Jornadas de Fitoterapia y Etnobotánica que tuvieron lugar en mayo de 2005 en Madrid. El Dr. Gampel subraya el elevado valor alimenticio, nutricional y biológico de este tubérculo, utilizado tradicionalmente por las poblaciones andinas, y su efecto reconstituyente y energizante, defatigante y estimulante de la actividad sexual, de la reproducción y de la regulación hormonal, acciones confirmadas por numerosos estudios científicos que han demostrado la eficacia de la raíz de maca en la mejora general de personas desnutridas y anémicas especialmente por déficit de hierro, con fibromialgia o síndrome de fatiga crónica, en el control de los trastornos del ciclo menstrual y dismenorreicos y en la mejora de los síntomas que acompañan en la menopausia a un elevado porcentaje de mujeres. Se añaden a la ponencia, para terminar, otras referencias sobre las características y propiedades de la raíz de maca.

Menopausia y salud. Pautas de nutrición ortomolecular

La menopausia entendida y vivida como un proceso fisiológico que puede transcurrir sin traumas orgánicos ni emocionales, para lo que es clave la prevención concebida de una manera amplia, es la idea que podría sintetizar la ponencia que sobre la menopausia presentó D. Eduardo Gómez Cerezo, Licenciado en Medicina y Cirugía, en la Jornada que sobre Nutrición Ortomolecular tuvo lugar en Madrid en mayo de 2003. Tras una reflexión sobre el proceso que conduce a la menopausia y su medicalización, se revisan los cambios fisiológicos, orgánicos y emocionales producidos, así como la incidencia de diversos factores en su desarrollo. A la hora de evitar o minimizar posibles complicaciones, se hace especial hincapié en la importancia de una alimentación lo más natural posible, acorde con la dieta mediterránea y que preste atención a cómo cocinar los alimentos. Se subrayan también otras pautas de prevención no menos importantes como medio ambiente y forma de vida, la realización de ejercicio físico adecuado a las características propias de cada mujer, o atender a las necesidades y cuidado de la piel. Asimismo, llevar a cabo una depuración de toxinas con carácter previo al aporte de oligominerales y vitaminas, dentro de una concepción de las terapias naturales que incluye fitoestrógenos y plantas específicas para cada una de las diferentes situaciones que pueden plantearse.

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Miel ecológica

Entrevistamos a D. Luis Escudero Antón, apicultor de 43 años de edad, 23 de ellos laborando con abejas y colmenas en la sierra norte y en la presierra de Madrid. Con fecha de 25 de septiembre de 2002, las cinco variedades de miel que recolecta en la sierra norte (romero, tomillo, multifloral de aromáticas, bosque de verano, brezo) han obtenido del Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad de Madrid la certificación de producción agrícola ecológica y su indicación en los productos agrarios y alimenticios para la producción y comercialización de miel, establecida por el Reglamento CEE 2092/91 y sus modificaciones. Para mejor situar cuanto se refleja en la entrevista, recogemos la conferencia que con el título de Miel y Salud impartió la doctora Dña. Cristina de Lorenzo el día 11 de octubre de 2002, dentro de las segundas jornadas de la miel organizadas en Torremocha del Jarama por la Asociación de Apicultores de la Sierra Norte de la Comunidad de Madrid (APISCAM), entidad de la que D. Luis Escudero es presidente.

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El mito de los pacientes informados

«Los inventores de enfermedades. Cómo nos convierten en pacientes», Jörg Blech, (Ediciones Destino, Barcelona, 2005), muestra el negocio de laboratorios y médicos que exageran riesgos sanitarios.

Naturopatía

Hablamos con D. Gregorio Gómez, Goyo, reconocido naturópata que además de aplicar durante veinte años
terapias alternativas, con contrastados buenos resultados, imparte cursos sobre salud
natural de manera prácticamente ininterrumpida.

Nutrición infantil

En noviembre de 1997 tuvo lugar en la Casa del Reloj de Madrid la 6ª edición del Plan Municipal de
Formación para el Consumo, centrada en la nutrición infantil. La doctora Gutiérrez Durán
introdujo la cuestión y habló de los macronutrientes, la doctora Rayón desarrolló el papel de minerales y vitaminas
y la doctora Rivas, por último, se refirió a los grupos de alimentos, la dieta equilibrada y recomendaciones al respecto.

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Oligoterapia y fitoterapia en trastornos respiratorios, reumáticos y alérgicos

D. Gregorio Gómez, Goyo, naturópata, nos propone cómo tratar con oligoelementos y plantas los problemas respiratorios (bronquitis, anginas, sinusitis, gripe, otitis) y reumáticos (artrosis, artritis, artritis reumatoide), agudizados por lo general en esta época invernal, así como las alergias y molestias asociadas (migraña, astenia) que, en breve y como todos los años, afectarán a gran número de personas. El invierno, final de un ciclo, es a la vez principio de otro que enseguida comenzará con la primavera.

Obesidad y celulitis

Recogemos la entrevista con Dña. Helena Valle, terapeuta naturista. Tras hablarnos de la obesidad y sus causas, explica cómo se determina si una persona es o no obesa, los pasos de un régimen personalizado, el papel de la dieta, el ejercicio físico y la fitoterapia. Para terminar se refiere a la celulitis y sus repercusiones sobre la salud, incidencia durante la menopausia y posibles tratamientos.

Circulación: Varices, edemas y piernas cansadas

Las varices, y otros problemas circulatorios de las piernas, que se agudizan con el calor (edemas, cansancio, pesadez, dolor, circulación deficiente, hormigueo, calambres, úlceras varicosas,…), afectan a una parte cada vez más importante de la población, de manera especial a las mujeres. Como en muchas otras complicaciones de la salud, resulta esencial la prevención y detección precoz. Tras definir la insuficiencia venosa, los síntomas y factores de riesgo, se pasa revista a una serie de medidas generales para hacer hincapié en la importancia de la alimentación. Por último, y después de referirnos a las plantas y complementos coadyuvantes en su tratamiento, se concluye con una tabla de ejercicios de gimnasia de fácil realización por cada persona.

Aloe vera o Sábila

Se resume la ponencia que sobre los usos terapéuticos del aloe vera desarrolló en mayo de 2002 en el Jardín Botánico de Madrid, en el marco de las Jornadas de Fitoterapia y Etnobotánica, D. Ricardo Gampel Trajterman, farmacéutico y bioquímico dedicado desde hace 30 años al estudio del áloe en Estados Unidos.

Miel: Propiedades

Recogemos la entrevista con D. Javier Guerrero de Juan y D. José Luis Rivera Rivera, apicultores de La Alcarria con más de 20 años de experiencia y una explotación pequeña de unas 90 a 100 colmenas que constituyen un colmenar estable, no trashumante (está fijada en un año, como mínimo, la estabilidad de las colmenas para acogerse a la Denominación de Origen) y una producción de unos 1.000 kilos de miel monofloral de romero (unos 15 kilos de media al año cada colmena, aunque hay factores que pueden modificar esa cantidad) que de acuerdo a los informes anuales del Centro Apícola Regional de la Consejería de Agricultura y Medio Ambiente de Castilla-La Mancha, «Cumple los requisitos establecidos en el Reglamento de la Denominación de Origen «Miel de la Alcarria».

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Reflexoterapia o reflexología

En los pies se reflejan todos los órganos del cuerpo. La reflexoterapia es la aplicación de
masaje en determinadas partes del pie para aprovechar sus efectos reflejos sobre distintos
órganos o partes del cuerpo. El examen minucioso del pie ayuda a dar una idea del estado
general del organismo, se puede detectar un trastorno orgánico aunque la sintomatología
todavía no se haya presentado de forma apreciable. Activando zonas reflejas de los pies, es
posible además coadyuvar en la prevención y eliminación de la enfermedad, así como en la
relajación y eliminación de tensiones.

Problemas respiratorios de otoño e invierno

Nos encontramos en un periodo caracterizado por la aparición de las molestias y síntomas propios de catarros, resfriados y demás procesos similares. Puede ser indicado por tanto resumir la conferencia que bajo el título de «Prevención de patologías respiratorias» ofreció en septiembre de 2002 en Madrid D. Pedro Palomo, Master en Terapias Alternativas. Después de unas nociones acerca del sistema inmunitario, su funcionamiento y desarrollo, se presenta un esquema básico de su planteamiento en las diversas fases en que divide la propuesta de actuación antes, durante y después de las afecciones señaladas, así como un esbozo del abanico de posibilidades que al respecto brindan las plantas y complementos de la dieta.